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Apéritifs et plats chauds

Les frites
2,50 €
Olives
3,00 €
Moules
8,00 €
Coques
9.00 €
Chanchullo (Pommes de terre, coques, olives et moules)
23,00 €
Croquette de Jambon (Unité)
trigohuevolacteos
1,90 €
Coquilles Saint-Jacques de mer et de montagne. Mariné avec du bacon à basse température (Prix par unité).

Prix par unité

moluscossulfitos
3,20 €
Bravas Bombardino. Sauce Brava, mayonnaise épicée de la maison.
lacteostrigohuevo
6,90 €
Cecina Premium


trigo
18.00 €
Plateau de fromages des Pyrénées.

Fromages de Sahun, Radiquero, Senz, Saravillo.

lacteosFrutos cascara
23,00 €
Salade de bœuf, ananas rôti, morue fumée, cerises et oignon frais.
lacteospescado
12.50 €
Burrata avec tartare de thon rouge mariné.
lacteostrigopescadosojasesamo
16.00 €
Poireau rôti avec vinaigrette au bacon et sauce romesco.
Frutos cascarasulfitostrigo
9,00 €
Oeufs brouillés au boudin et boudin de Graus
huevo
9.50 €
Riz avec champignons de foie et fromage Ideazabal.
lacteos
15.50 €
Taco au maïs bleu et à la truite fumée des Pyrénées.
pescadolacteos
12,90 €
Brioche de morue en pâte, mayonnaise à l’ail noir et roquette.
pescadohuevotrigolacteos
13,50 €
Tacos à la côte de porc et aux oignons marinés.


sulfitostrigomostaza
12.90 €
Smash Burguer
apiotrigolacteoshuevosojapescadomostaza
15.00 €
Bombardino Burger

200 gr

huevolacteostrigo
13,50 €
Bas de longe de veau maturé 35 jours
trigo
21,50 €
Lingot d’agneau à la crème de pomme et de romarin
lacteossulfitos
18,00 €
Gâteau au fromage de chèvre avec des baies au rhum.
trigohuevolacteos
7,00 €
Crème de mangue-fruit de la passion, fruits rouges et mousse au yaourt
6,50 €
Pain perdu caramélisé avec glace vanille
trigolacteoshuevo
7,50 €
Gâteau au chocolat chaud
trigoFrutos cascarahuevolacteos
7,00 €
Ration de pain: 0,60 €

Allergènes

alergenos
Soja
POISSON
MOUTARDE
MOLLUSQUES
LAITIERS
CÉRÉALES DE SÉSAME
NOIX FRUITS
DIOXYDE DE SOUFRE ET DE SULFITE
CRUSTACÉS
IL CONTIENT DU GLUTEN
Cacahuètes
CÉLERI
Altramuces
DES ŒUFS