Les frites
2,00 €
Moules
7,80 €
Coques
13,80 €
Chanchullo (Pommes de terre, coques, olives et moules)
17,00 €
Olives
2,80 €
Salade de miettes de canard, grenade, cerise, noix et une variété de laitue.
9.00 €
Riz avec champignons de foie et fromage Ideazabal.
13.50 €
Bravas Bombardino. Sauce Brava, mayonnaise épicée de la maison.
6,50 €
Croquette de Jambon (Unité)
1,50 €
Coquilles Saint-Jacques de mer et de montagne. Mariné avec du bacon à basse température (Prix par unité).
Prix par unité
2,80 €
Cecina Premium
16.00 €
Oeufs brouillés au boudin et boudin de Graus
7,00 €
Burrata avec tartare de thon rouge mariné.
10.50 €
Poireau rôti avec vinaigrette au bacon et sauce romesco.
7,00 €
Brioche de morue en pâte, mayonnaise à l’ail noir et roquette.
12,80 €
Hot-dogs au bœuf de la vallée, fromage en brique, sauce légèrement épicée et garniture croustillante.
10,00 €
Esturgeon avec une crème douce de chou-fleur.
13,50 €
Tacos d’agneau avec chimichurri maison
10.50 €
Bas de longe de veau maturé 35 jours
20,50 €
Bombardino Burger
200 gr
12,00 €
Smash Burguer
14.00 €
Allergènes
Soja
POISSON
MOUTARDE
MOLLUSQUES
LAITIERS
CÉRÉALES DE SÉSAME
NOIX FRUITS
DIOXYDE DE SOUFRE ET DE SULFITE
CRUSTACÉS
IL CONTIENT DU GLUTEN
Cacahuètes
CÉLERI
Altramuces
DES ŒUFS
