Les frites
2,50 €
Olives
3,00 €
Moules
8,00 €
Coques
9.00 €
Chanchullo (Pommes de terre, coques, olives et moules)
23,00 €
Croquette de Jambon (Unité)
1,90 €
Coquilles Saint-Jacques de mer et de montagne. Mariné avec du bacon à basse température (Prix par unité).
Prix par unité
3,20 €
Bravas Bombardino. Sauce Brava, mayonnaise épicée de la maison.
6,90 €
Cecina Premium
18.00 €
Plateau de fromages des Pyrénées.
Fromages de Sahun, Radiquero, Senz, Saravillo.
24,00 €
Pan bao de cabillaud ajoarriero avec aïoli fumé.
4.50 €
Tomates rôties, miettes d’anguille fumée, fromage Sahun, pignons de pin et miel.
12.50 €
Burrata avec tartare de thon rouge mariné.
18.00 €
Poireau rôti avec vinaigrette au bacon et sauce romesco.
9,00 €
Oeufs brouillés au boudin et boudin de Graus
9.50 €
Riz avec champignons de foie et fromage Ideazabal.
16.00 €
Brioche d’encornets enrobés de pâte à frire, crème d’oignons truffée, praliné aux amandes et réduction de vin rouge
13,50 €
Tacos à la côte de porc et aux oignons marinés.
13.50 €
Bombardino Burger
200 gr
13,50 €
Smash Burguer
15.00 €
Entrecôte mature Summatura
21,50 €
Lingot d’agneau à la crème de pomme et de romarin
18,00 €
Gâteau au fromage de chèvre avec des baies au rhum.
7,00 €
Soupe au chocolat blanc et à la noix de coco avec mousse de mangue.
6,50 €
Pain perdu caramélisé avec glace vanille
7,50 €
Gâteau au chocolat chaud
7,00 €
Ration de pain: 0,60 €
Allergènes
Soja
POISSON
MOUTARDE
MOLLUSQUES
LAITIERS
CÉRÉALES DE SÉSAME
NOIX FRUITS
DIOXYDE DE SOUFRE ET DE SULFITE
CRUSTACÉS
IL CONTIENT DU GLUTEN
Cacahuètes
CÉLERI
Altramuces
DES ŒUFS
