Chanchullo (Patatas, berberechos, aceitunas y mejillones)
17,00 €
Jaleo (Cebolletas, aceitunas, langostinillo, piparras, anchoas)
19,00 €
Patatas fritas
2,00 €
Olivas
2,80 €
Mejillones
7,80 €
Berberechos
13,80 €
Patatas bravas Mange
lacteostrigohuevo
6,50 €
Croqueta de jamón (Unidad)
trigohuevolacteos
1,50 €
Zamburiña 10/20 plancha con sabayón de ajo asado y lima (Precio por unidad)
huevomoluscos
2,80 €
Huevos rotos con morcilla y longaniza de Graus
huevo
7,00 €
Stracciatella de burrata con cherrys confitados, miel de tomillo-romero y polvo de pistacho
Frutos cascaralacteostrigo
10.50 €
Ensalada de quinoa y canónigos con aguacate y queso de Sahún
lacteos
8.50 €
Puerro asado con vinagreta tibia de frutos secos y beicon
Frutos cascarahuevolacteossulfitos
7,00 €
Canelón de pato con demiglace y salsa moscatel
trigolacteossulfitos
8,50 €
Tacos de cordero con chimichurri casero
sulfitos
10.50 €
Presa Duroc de Teruel con puré de boniato y cebolletas
lacteos
13,00 €
Bocatin de pollo crujiente y mahonesa de siracha
lacteossojahuevotrigo
8,50 €
Brioche con carrillera de ternera guisada, especias y foie
sulfitostrigo
9,50 €
Hamburguesa Bombardino
huevolacteostrigo
12,00 €
Torrija caramelizada con helado de vainilla
trigolacteoshuevo
7,00 €
Flan de leche de oveja
lacteoshuevo
5,00 €
Tarta tibia de chocolate
trigoFrutos cascarahuevolacteos
6,50 €
Carpaccio de piña, menta, lima y helado de arroz con leche
lacteos
7,00 €
Ración de pan: 0,40 €

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