Patatas fritas
2,50 €
Olivas
3,00 €
Mejillones
8,00 €
Berberechos
14,50 €
Tabla de quesos del Pirineo.
Quesos de Sahun, Radiquero, Senz, Saravillo.
23,00 €
Arroz con hongos foie y queso Idiazábal.
15.50 €
Ensalada de mato de vaca, piña asada, cherrys y cebolla fresca.
9.50 €
Cecina premium con pan de cristal.
18.00 €
Burrata con tartar de atún rojo marinado.
16.00 €
Pan Bao de berenjena, langostino soasado y parmesano
4.50 €
Zamburiña Mar y Montaña. Escabechada con panceta a baja temperatura.(Precio unidad)
Precio por unidad.
3,20 €
Bravas Bombardino. Salsa brava, mayonesa especiada de la casa.
6,90 €
Huevos rotos con morcilla y longaniza de Graus
9.50 €
Croqueta de jamón (Unidad)
1,90 €
Puerro asado con vinagreta de bacon y salsa romesco.
9,00 €
Taco de maíz azul con trucha ahumada del Pirineo.
12,90 €
Lingote de cordero con crema de manzana y romero
18,00 €
Brioche de bacalao rebozado, mayonesa de ajo negro y rúcula.
13,50 €
Smash Burguer. Picaña madurada, 200grs. Cheddar, bacon y nuestra barbacoa. Pan brioche.
15.00 €
Tacos de costilla de cerdo desmechado y cebolla encurtida.
12.90 €
Lomo bajo de ternera madurado 35 días
21,50 €
Hamburguesa Bombardino. Picaña madurada, 200grs. Cebolla caramelizada, cheddar y espinaca. Pan Rústico.
200 gramos
13,50 €
Tarta de queso de cabra con frutos del bosque al ron.
7,00 €
Crema de mango-maracuyá con frutos rojos y mousse de yogurt
6,50 €
Tarta tibia de chocolate
7,00 €
Torrija caramelizada con helado de vainilla
7,50 €
Ración de pan: 0,60 €
Alérgenos
Soja
Cacahuetes
Pescado
Altramuces
Moluscos
Crustáceos
Granos de sésamo
Mostaza
Apio
Contiene gluten
Dióxido de azufre y sulfitos
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
